Si intitola “Il gusto degli artisti” la conferenza che la storica dell’arte Ludovica Sebregondi terrà sabato 18 aprile, alle ore 11, nel Museo di Palazzo Davanzati (via Porta Rossa 13, Firenze).

Pablo Picasso al mercato di Firenze
Pablo Picasso al mercato di Firenze

Artisti diversi, di tempi distanti, hanno spesso dimostrato attenzione al cibo, e non solo alla sua raffigurazione, ma anche alla sua preparazione, alle ricette, alla sua influenza sulla salute. Non a caso ancora oggi col termine “ricetta” indichiamo sia ingredienti e modi preparazione di un piatto, ma anche la prescrizione di una medicina. La conferenza verterà sul cibo come espressione di civiltà, di luoghi e periodi; il cibo proposto con l’occhio di artisti più o meno famosi, lontani cronologicamente quali Mariotto Albertinelli, Pontormo, Michelangelo, il futurista Fillia, Guido Peyron, Picasso, latori di testimonianze che ci permettono di introdurci nel loro mondo, nel loro quotidiano, ma anche nella cultura di un periodo.

L’ingresso alla conferenza è con il biglietto del museo, fino a esaurimento dei posti disponibili.